ジビエ

新鮮な鹿肉や猪肉を食べられるお店

新鮮なジビエの味わいを提供しており、九州直送の鹿肉は柔らかくヘルシー、猪肉は臭みなく、しっかりした味わいが楽しめます。これらを炙ることで、本来の美味しさが際立ちます。昭和レトロの店内で、地元に愛される伝統の味をお楽しみいただけるよう、地域に根ざしたお店として、特別な食体験を一宮駅周辺でご提供します。

選び抜いたジビエの盛り合わせを用意しており、猪肉はその濃厚な味わい、鹿肉は柔らかくヘルシーな味わいが魅力です。また、地鶏もほどよい歯応えとジューシーな旨味でお客様に愛されています。それぞれが持つ肉々しい食感と深い風味は、スタッフが丁寧に下処理を施すことで一層引き立てております。また、炭火で焼き上げることにより、魅力を存分に一宮駅周辺にてご堪能いただけます。お客様により良い焼肉体験を提供することがスタッフの使命です。